애플사이다 비니거 발효식초 바르게 먹는 방법

애플사이다 비니거 발효 식초 바르게 먹는 방법

애플사이다비니거는 사과로 만들었기 때문에 초산에 강한 유산균이 많이 함유되어 있습니다. 사과의 여러가지 영양분을 비롯해서 포스트바이오틱스까지 함유되어 있습니다. 

 

 

식초 선택하기

좋은 식초를 고르는 방법으로 발효식초의 함량이 높은것을 골라야  합니다.
사과 발효식초는 사과만 발효시켜 만든 식초로서 식초안에 보이는 침전물은 자연적인 침전물로서 해로운게 아닙니다. 식초에는 60여가지의 유기산이 함유되어 있어 뛰어난 해독작용으로 체내에 쌓인 독소를 배출하는데 도움을 줍니다. 
또한 심혈관질환예방과 고지혈증, 고콜레스테롤혈증을 예방하고 항산화작용과 혈압을 낮추고 장내 유해균 번식을 억제시켜줍니다. 

식초의 종류와 다양한 효능

일반식초와 발효식초의 차이점으로는 일반식초는 양조식초로서 건강을 위한 섭취 목적으로는  발효식초를 먹는게 더 좋습니다. 
식초는 당뇨와 고혈압, 동맥경화를 예방하고 간, 위, 변비, 비만, 골다공증, 기미, 피부노화예방, 만성피로예방, 향균, 항바이러스, 식중독예방에 탁월한 효과가 있습니다.
 
과일 발효식초는 비타민, 항산화물질이 풍부해서 해독에 도움이 되고 칼륨성분이 강장제역할을 하기때문에 알레르기와 축농증과 후두염에 좋습니다. 

 

발효식초의 영양소

효소는 발효식품을 통해 섭취가 가능합니다. 효소는 우리몸에서도 생성되지만 외부에서 보충될경우 대사가 원활해져서 건강하게 장수하는데 도움을 줍니다. 효소는 인간의 수명에 영향을 줍니다. 체내에서 생성되는 효소의 양으로는 효소의 효과를 극대화 하기 어렵기 때문에 외부로부터의 흡수를 통해 보충해주는  것이 좋습니다. 

 

애플사이다 비니거와 다이어트

비만환자들을 대상으로 시험을 한 결과 애플사이다비니거를 꾸준히 섭취한경우 체중이 2~3kg 감소하고 혈당이 10~20%감소한다고 밝혀졌습니다. 지방대사를 도와주는 효소와 수용성 식이섬유가 함유되어 있어 포만감을 유지시켜서 다이어트에 도움이 됩니다. 애플사이다 비니거와 같은 발효식초는 지방생성 억제와 체중감소에 효과가 있다고 알려져있습니다. 

애플사이다 비니거를 섭취한 70%이상의 체중감량에 성공했고 또한 과도한 운동과 스트레스를 받으면 몸에 젖산이 쌓이는데 발효사과식초를 먹게되면 유기산이 젖산을 분해해서 피로회복을 도와주고 혈당을 낮추는데도 도움을 줍니다. 

 

 

발효식초 섭취시 주의사항

보통 아침공복에 물 200ml와 발효사과식초 두큰슬을 먹는게 일반적이지만 기호와 목적에 따라 식초의 양은 가감할 수 있습니다. 속이 너무 쓰린경우 식후에 먹거나 물에 많이 희석해서 섭취하시면 됩니다. 보통 위에 이런 자극이 있을 경우에는 위염이나 위궤양이 있을 수 있습니다. 복통이 있는경우 섭취를 준단한 후 원인을 찾은 후 섭취를 다시 하셔야합니다.